TIMIKA, pojokpapua.id – Rumah Potong Hewan-Unggas (RPH-U) yang berlokasi di Pasar Sentral Timika dalam sehari mampu memotong 1000-1300 ekor ayam.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan pada Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, drh Bakti Erma Surfanu, Rabu (23/8/23) mengatakan sesuai dengan kapasitas pemotongan unggas di RPH-U yang bisa memotong 2000 ekor ayam, proses pemotongan yang dilakukan bertahap dan sampai saat ini baru mencapai 1000-1300 ekor.
“Satu hari itu bisa potong 1000 ekor sampai 1300 ekor dari kapasitasnya 2000 per hari,” ujar drh Erma.
Untuk kegiatan pemotongan dilakukan oleh petugas pemotongan yang profesional didukung oleh peternak lokal yang difasilitasi oleh Dinas Peternakan melalui PT Plasma Usaha Mitra Selaras (PUMS).
Lanjut drh Erma, aktivitas di rumah potong sampai hari ini masih berjalan. Walaupun sebelumnya ada kendala secara teknis namun sudah bisa tertangani. Kendala teknis itu kata dia seperti adanya sistem pembuangan sampahnya, kemudian limbahnya sempat agak mampet. “Kemarin ada kendala, tapi sudah ada solusinya, jadi sudah baik,”jelasnya.(*)
Sumber: Pojok Papua Read More
