Plt Kepala Disnak dan Keswan Kabupaten Mimika, Drh. Sabelina Fitriani, M.Si saat melakukan Sidak di Pasar Sentral Timika.
(Foto: SAPA/Yosefina)SAPA (TIMIKA)-Pihak Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnak dan Keswan) Kabupaten Mimika akan membangun rumah potong unggas dengan kapasitas 3000 ton perhari pada Tahun 2022 ini untuk merangsang peternak lokal beternak ayam potong.
Lokasi pembangunan yang akan segera dilakukan itu berada dalam kompleks Pasar Sentral di Jalan Hasanuddin, Timika, Papua.
“Kita lagi mau bangun rumah potong unggas kapasitas tiga ton atau 3000 ekor perhari, harapan kita ke depan bias merangsang minat peternak loka untuk mulai beternak ayam potong. Memang sudah banyak juga masyarakat yang pelihara ayam potong tapi kapsitas rumah potong unggas yang ada saat ini hanya 200 ekor perhari. Sekarang kita akan bangun yang baru di tempat yang sama,” ungkap Pelaksana Tugas (Plt) Disnak dan Keswan Kabupaten Mimika, Drh. Sabelina Fitriani saat diwawancarai Salam Papua di sela-sela kegiatan inpeksi mendadak di sejumlah kios daging di kawasan Jalan Hasanuddin, Selasa siang (26/4/2022).
Ia mengatakan daging ayam dan daging sapi yang di jual di Timika umumnya didatangkan oleh supplier dari Surabaya karena produksi daging ayam dan sapi di Timika belum mencukupi kebutuhan masyarakat.
“Untuk itu dengan adanya rumah potong unggas diharapkan semakin banyak peternak lokal yang beternak ayam potong sehingga bisa mengurangi pasokan daging dari luar Timika,” ujarnya.
Dikatakan di Timika terdapa 15 supplier yang mendatangkan daging dari Surabaya. Mereka selau mendapat pembinaan dan arahan dari dinas agar menyimpan daging secara benar dan baik di cold storage. “Kalau di cold storage itu bagus sekali sangat aman,” kata dia.
Wartawan/Editor: Yosefina
